7- 海洋资源保护

如今，海洋资源正面临着来自过度捕捞和生态系统退化等方面的巨大压力。我们深知这一挑战，因此承诺仅甄选符合非政府组织Ethic Ocean制定的《准则》，该组织是海洋产品负责任消费领域的权威机构。 这一承诺使我们能够继续提供高品质的餐饮，同时在力所能及的范围内为海洋的可持续保护贡献力量。