La Table de Colette: koolstofneutrale gastronomie, plantaardige gerechten en seizoensproducten in het hart van het Quartier Latin.
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Huur de Table de Colette af voor uw evenementen
Groepen en Privé-evenementenLa Table de Colette is het eerste koolstofneutrale restaurant van Frankrijk
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Menu's
3-gangenmenu | €49
5-gangenmenu | €79
7-gangenmenu | €99
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Onze toezeggingen
1- Zorgvuldige selectie van onze producten
Wij selecteren onze producten en producenten op basis van vier criteria: het rekening houden met de seizoenen, een zo groot mogelijk aandeel van traditioneel zaad, een onberispelijke kwaliteit en milieubewustzijn om de afname van de biodiversiteit tegen te gaan.2- Verkleining van de CO₂-voetafdruk
We geven de voorkeur aan producten, recepten en combinaties van ingrediënten die minder koolstof verbruiken, waarbij we gebruikmaken van de eco-calculator van de vereniging Bon Pour Le Climat.3- Lokale en onbewerkte producten
Onze menu's worden uitsluitend bereid met onbewerkte en 100 % Franse producten, met uitzondering van specerijen, chocolade en koffie.4- Hernieuwbare energie
We gebruiken uitsluitend ‘groene’ elektriciteit en gas en beperken ons verbruik dankzij energiezuinige keukenapparatuur.5- Bestrijding van voedselverspilling
We beperken voedselverspilling door u een doordachte selectie van gerechten aan te bieden via unieke menu’s.6- Afvalbeheer
We beperken en benutten al ons afval door het op verantwoorde wijze te scheiden, te composteren en te recyclen.7- Behoud van mariene hulpbronnen
Wij zetten ons in voor het behoud van de mariene hulpbronnen door uitsluitend producten te selecteren die voldoen aan het handvest van de ngo Ethic Ocean.
- La Table de Colette
17 Rue Laplace
75005 Paris
- VisaMastercardBankkaartAmerican ExpressContantBankoverschrijving
- Toegang voor personen met beperkte mobiliteit
- Terras
- Proeverij menu
- Ideaal voor gezinnenHuisdiervriendelijk
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Aloïs Verrey
FAQ
Comment se rendre à La Table de Colette
La Table de Colette est située au 17 rue Laplace, dans le 5e arrondissement de Paris, au cœur du Quartier Latin. Le restaurant est facilement accessible en métro, en bus, à vélo et en voiture.
Quelles sont les stations de métro les plus proches de La Table de Colette ?
Plusieurs stations de métro permettent de rejoindre facilement La Table de Colette :
- Cardinal Lemoine — ligne 10
- Maubert – Mutualité — ligne 10
- Luxembourg — RER B
Ces stations permettent d'accéder au restaurant à pied depuis différents points du Quartier Latin. La Table de Colette indique également ces trois stations comme options d'accès sur son site officiel.
Quelles lignes de bus desservent La Table de Colette ?
Le restaurant est également accessible en bus. Les lignes 21, 27 et 82 desservent le secteur et permettent de rejoindre facilement le quartier de La Table de Colette.
Où se garer près de La Table de Colette ?
Si vous venez en voiture, La Table de Colette ne dispose pas de parking privé au sein de l'établissement, mais plusieurs parkings publics se trouvent à proximité.
Le restaurant recommande notamment le parking Indigo situé au 22 rue Soufflot, 75005 Paris.
D'autres possibilités de stationnement à proximité comprennent notamment :
- Parking Lagrange-Maubert, 19 rue Lagrange, 75005 Paris
- Parking Maubert-Mutualité, 4 rue Domat, 75005 Paris
- Parking situé place du Panthéon, 75005 Paris
Peut-on venir à La Table de Colette à vélo ?
Oui. Une station Vélib' est indiquée rue Valette, à proximité du restaurant. La Table de Colette est ainsi accessible à vélo depuis les différents quartiers du centre de Paris.
Comment venir à La Table de Colette depuis le Panthéon ?
Depuis le Panthéon, La Table de Colette est facilement accessible à pied. Le restaurant se trouve dans le 5e arrondissement, rue Laplace, au cœur du Quartier Latin. Le secteur est également desservi par les lignes de métro et de bus mentionnées ci-dessus.
Kan men een tafel reserveren voor een groep (aantal personen)?
Ja, dat kan. Bij meer dan 15 couverts kunt u het beste per e-mail contact opnemen met de directie.
Wat voor soort keuken biedt u aan? (Frans, modern, creatief, vegetarisch, enz.)
Wij bieden een auteurskeuken van onze chef-kok Josselin Marie met een plantaardige inslag; daarnaast hebben we ook vlees- en visgerechten op het menu. Wij kunnen ons zelfs op het laatste moment aanpassen aan gluten- en lactose-intoleranties, vegetarische en veganistische diëten. Geef dit bij uw reservering duidelijk aan.
Proposez-vous des menus enfants ?
Oui nous proposons des menus enfants a 29€ et nous nous adaptons a leur souhait si ils préfère un plat de pate
Moet ik van tevoren reserveren? Zo ja, hoe lang van tevoren?
Ja, u moet van tevoren reserveren, maar u kunt ook zonder reservering langskomen; we zullen ons uiterste best doen om een tafel voor u te vinden.
Hebben jullie een aparte zaal voor evenementen (verjaardagen, bruiloften, enz.)?
Ja, wij kunnen uw privé-evenement organiseren. Neem contact met ons op via e-mail (jmarie@latabledecolette.com) en wij stellen een offerte op maat voor u op.
Heeft u een degustatiemenu? Zo ja, uit hoeveel gangen bestaat het?
Wij bieden 3 degustatiemenu's aan: een 3-gangenmenu voor 49 €, uitsluitend tijdens de lunch, een 5-gangenmenu voor 79 € en een 7-gangenmenu voor 99 €.
Avez-vous des options sans gluten, végétaliennes, ou pour allergies alimentaires ?
Oui nous nous adaptons même au dernier moment au intolérance alimentaire, sans gluten, sans lactose, végétarien et végan préciser les bien lors de votre réservation
