La Table de Colette: CO₂-neutral gastronomi, vegetariske retter og sæsonens råvarer i hjertet af Quartier Latin.
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Grupper og Private arrangementerLa Table de Colette er Frankrigs første CO₂-neutrale restaurant
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Menuer
3-retters smagemenu | 49 €
5-retters smagemenu | 79 €
7-retters smagemenu | 99 €
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Vores forpligtelser
1- Omhyggelig udvælgelse af vores produkter
Vi udvælger vores produkter og producenter ud fra fire kriterier: respekt for årstiderne, så stor en andel af traditionelt avlet frø som muligt, upåklagelig kvalitet og miljøbevidsthed for at bekæmpe tabet af biodiversitet.2- Reduktion af CO₂-aftrykket
Vi prioriterer produkter, opskrifter og ingredienskombinationer, der har et lavere CO₂-aftryk, ved at bruge miljøberegneren fra foreningen »Bon Pour Le Climat«.3- Lokale og uforarbejdede produkter
Vores menuer tilberedes udelukkende med råvarer, der er 100 % franske, med undtagelse af krydderier, chokolade og kaffe.4- Vedvarende energi
Vi bruger udelukkende »grøn« elektricitet og gas, og vi reducerer vores forbrug ved hjælp af energibesparende køkkenudstyr.5- Bekæmpelse af madspild
Vi begrænser madspild ved at tilbyde et gennemtænkt udvalg af retter i form af unikke menuer.6- Affaldshåndtering
Vi begrænser og udnytter alt vores affald ved at sortere, kompostere og genanvende det på en ansvarlig måde.7- Bevarelse af havressourcerne
Vi forpligter os til at bevare havets ressourcer ved udelukkende at vælge produkter, der overholder NGO’en Ethic Oceans charter.
- La Table de Colette
17 Rue Laplace
75005 Paris
- VisaMastercardDebitkortAmerican ExpressKontantBankoverførsel
- Adgang for kørestole
- Terrasse
- Smagsmenu
- Ideel til familierVenlig over for kæledyr
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De taler om os
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FAQ
Comment se rendre à La Table de Colette
La Table de Colette est située au 17 rue Laplace, dans le 5e arrondissement de Paris, au cœur du Quartier Latin. Le restaurant est facilement accessible en métro, en bus, à vélo et en voiture.
Quelles sont les stations de métro les plus proches de La Table de Colette ?
Plusieurs stations de métro permettent de rejoindre facilement La Table de Colette :
- Cardinal Lemoine — ligne 10
- Maubert – Mutualité — ligne 10
- Luxembourg — RER B
Ces stations permettent d'accéder au restaurant à pied depuis différents points du Quartier Latin. La Table de Colette indique également ces trois stations comme options d'accès sur son site officiel.
Quelles lignes de bus desservent La Table de Colette ?
Le restaurant est également accessible en bus. Les lignes 21, 27 et 82 desservent le secteur et permettent de rejoindre facilement le quartier de La Table de Colette.
Où se garer près de La Table de Colette ?
Si vous venez en voiture, La Table de Colette ne dispose pas de parking privé au sein de l'établissement, mais plusieurs parkings publics se trouvent à proximité.
Le restaurant recommande notamment le parking Indigo situé au 22 rue Soufflot, 75005 Paris.
D'autres possibilités de stationnement à proximité comprennent notamment :
- Parking Lagrange-Maubert, 19 rue Lagrange, 75005 Paris
- Parking Maubert-Mutualité, 4 rue Domat, 75005 Paris
- Parking situé place du Panthéon, 75005 Paris
Peut-on venir à La Table de Colette à vélo ?
Oui. Une station Vélib' est indiquée rue Valette, à proximité du restaurant. La Table de Colette est ainsi accessible à vélo depuis les différents quartiers du centre de Paris.
Comment venir à La Table de Colette depuis le Panthéon ?
Depuis le Panthéon, La Table de Colette est facilement accessible à pied. Le restaurant se trouve dans le 5e arrondissement, rue Laplace, au cœur du Quartier Latin. Le secteur est également desservi par les lignes de métro et de bus mentionnées ci-dessus.
Kan man reservere et bord til en gruppe (antal personer)?
Ja, det kan De godt. Hvis der er mere end 15 gæster, er det bedst at kontakte ledelsen via e-mail.
Hvilken type mad tilbyder I? (fransk, moderne, kreativ, vegetarisk osv.)
Vi tilbyder en signaturmenu fra vores kok Josselin Marie med fokus på vegetariske retter. Vi har også forslag til kød- og fiskeretter, og vi kan endda i sidste øjeblik tilpasse os til glutenfri, laktosefri, vegetarisk og vegansk kost – angiv venligst disse ønsker ved reservationen.
Proposez-vous des menus enfants ?
Oui nous proposons des menus enfants a 29€ et nous nous adaptons a leur souhait si ils préfère un plat de pate
Skal man reservere på forhånd? Hvis ja, hvor lang tid i forvejen?
Ja, man skal reservere på forhånd, men I kan også bare komme forbi uden reservation – vi vil gøre vores bedste for at finde et bord til jer
Har I et privat lokale til arrangementer (fødselsdage, bryllupper osv.)?
Ja, vi kan arrangere et privat arrangement for jer. Kontakt os via e-mail, så udarbejder vi et skræddersyet tilbud til jer (jmarie@latabledecolette.com)
Har I en smagsmenu? Hvis ja, hvor mange retter består den af?
Vi tilbyder 3 smagsmenuer med 3 retter til 49 € (kun til frokost), 5 retter til 79 € og 7 retter til 99 €.
Avez-vous des options sans gluten, végétaliennes, ou pour allergies alimentaires ?
Oui nous nous adaptons même au dernier moment au intolérance alimentaire, sans gluten, sans lactose, végétarien et végan préciser les bien lors de votre réservation
