餐厅中午15:00停止供应午餐,晚上24:00停止供应晚餐
La Table de Colette

4- 可再生能源

我们仅使用“绿色”电力和天然气,并通过采用节能型厨房设备来减少能源消耗。

我们的环保承诺延伸至厨房的日常运营中。我们选择在整个经营活动中使用来自可再生能源的电力和燃气,即所谓的“绿色能源”。 与此同时,我们投资于节能型厨房设备,旨在从根本上降低能源消耗,而非仅仅抵消我们的环境影响。我们认为,这种节能举措对于餐饮业的可持续发展至关重要。