餐厅中午15:00停止供应午餐，晚上24:00停止供应晚餐
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七道菜品鉴套餐 | 99 €
我们的菜单以素食为主。该菜单每人产生的二氧化碳排放量为2200克，约为传统美食餐的1/3。我们免费为您提供经过微滤处理的巴黎水。我们所用的肉类均产自法国。
我们的7项建议
给美食爱好者
美食与美酒搭配 | 55欧元
我们的7项建议
定制您的菜单
我们为您提供7个步骤来设计您的菜单，每个步骤都讲述一种蔬菜或水果的故事——这些食材均来自卓越的种植者，我们通过不同的质地、调味、浓度与清澈度，将其精髓淋漓尽致地展现出来。
给美食爱好者
洛朗·丹尼尔的《吉尔维内克的鮟鱇鱼》
60克9欧元，或120克16欧元
沙兰的鸭子
60克 9欧元 120克 16欧元
美食与美酒搭配 | 55欧元
我们为您精选了一款法国当地的葡萄酒或特色饮品，以点缀您漫步旅程中的每一个瞬间。
另请参阅
三道菜品鉴套餐 | 49 €
“科莱特餐桌精选”，仅在午餐时段供应，周末及节假日除外。我们的菜单以素食为主。该套餐人均碳排放量为2750克，约为传统美食套餐的二分之一。 我们免费为您提供微滤巴黎矿泉水。我们所有的肉类均产自法国。
五道菜品鉴套餐 | 79 €
我们的菜单以素食为主。这套菜单人均排放1600克二氧化碳，约为传统美食大餐的四分之一。我们免费为您提供巴黎微滤水。我们所有的肉类均产自法国。
自选您的菜单
我们为您呈现7个步骤来设计您的菜单，每个步骤都讲述一种蔬菜或水果的故事——这些食材均来自我们精心甄选的卓越种植者，我们通过不同的质地、调味、浓度与澄清度，将其精髓淋漓尽致地展现出来。
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