6- 廃棄物管理

当社は、責任ある分別、堆肥化、リサイクルを行うことで、すべての廃棄物を最小限に抑え、有効活用しています。

「削減、分別、再利用」――これが、当社の廃棄物管理方針の指針です。当社は、すべての廃棄物について厳格な分別を実施するとともに、責任ある堆肥化やリサイクルの取り組みを行っています。この取り組みにより、埋立処分される廃棄物を最小限に抑え、飲食業界における循環型経済の考え方に基づき、有機廃棄物の一部に新たな命を吹き込むことが可能となっています。